Представьте: вы берёте на работу нового сотрудника. И есть два варианта.
Вариант 1: обучение с нуля.
Сотрудник умный, но пока не знает ничего: ни вашей сферы, ни терминов, ни как вы работаете. Вам придётся обучить его с азов. В мире ИИ это называется обучение с нуля — модель получают «чистой» и загружают в неё огромные массивы данных. Это долго, дорого и требует мощной инфраструктуры.
Вариант 2: файнтюнинг.
А теперь представьте, что вы взяли опытного специалиста, который уже знает профессию. Вам остаётся только рассказать, как всё делается у вас: какие стандарты, стиль общения с клиентами, особенности ваших продуктов. Это и есть файнтюнинг или дообучение уже готовой модели под ваши конкретные задачи.